Студенческая научно-исследовательская лаборатория (СНИЛ) «Товаровед»

Название научно-исследовательской лаборатории: «Товаровед»
Девиз СНИЛ: от знания к познанию
Основные направления научно-исследовательской работы:

  1. Анализ ассортимента товаров, реализуемых в объектах розничной торговой сети;
  2. Оценка качества товаров путем применения современных методов анализа;
  3. Исследование потребительских предпочтений и оценка уровня качества товаров;
  4. Анализ конкурентоспособности товаров, реализуемых в розничной торговой сети Республики Беларусь, и разработка рекомендаций по продвижению отечественных товаров на внутреннем и внешнем рынках.

Результаты работы участников СНИЛ «Товаровед» докладывались на Международной научно-практической конференции студентов «Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития», на Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых «Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы», а также опубликованы в сборнике материалов Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств» (г. Могилев).
По итогам работы студенческой научно-исследовательской лаборатории «Товаровед» в 2020 году опубликована статья «Квалиметрическая оценка качества макаронных изделий быстрого приготовления» (В.Д. Бабей, А.В. Жижа) в 9-ом выпуске сборника статей «НИРС БГЭУ».

Студенткой 3 курса гр. ДГХ Молявко-Ким Е.А. получен грант №5-2020 Б от 01.04.2020 г. на выполнение научной темы «Разработка карты дефектов, возникающих при хранении свежих яблок и груш, в соответствии с требованиями нормативных документов Республики Беларусь».

По результатам XXVI Республиканского конкурса научных работ студентов 2019 года работе Ачаповской М.К. присвоена I категория, работе Бабей В.Д. и Жижа А.В. присвоена II категория.

В магистратуру в 2018 году поступили девять участников СНИЛ:
1. Шульга Диана Николаевна
2. Дроздова Анастасия Олеговна
3. Цвирко Анна Николаевна
4. Моисеенко Ольга Александровна
5. Бабич Дарья Александровна
6. Сачук Кирилл Олегович
7. Мельник Юлия Анатольевна
8. Цвирко Ольга Николаевна
9. Лобудь Валентина Владимировна
В ноябре 2019 г. участники СНИЛ посетили 25-ю Международную специализированную выставку-ярмарку «Продэкспо-2019» и ознакомились с основными направлениями развития пищевой промышленности и общественного питания, упаковочной индустрии.

Таблица – Показатели деятельности СНИЛ «Товаровед»:


Показатель

Период

2018/2019 уч. год

2019/2020 уч. год

Численность студентов, участвовавших в работе СНИЛ

17

21

Доклады

21

20

Работы для участия в конкурсах и олимпиадах

1

4

Публикации

20

19

Научный руководитель СНИЛ: Петухов Михаил Михайлович, доцент, кандидат технических наук.

Контакты

Адрес: ул.Свердлова 7, корпус 5,
к.417

Тел.: +375 17 209 79 84

Почта: форма обратной связи

Скайп: «Товароведение продовольственных товаров БГЭУ»