Персональные страницы

Брайкова Алла Мечиславовна

Ученая степень и звание
Кандидат химических наук

Доцент

Должность
Заведующий кафедрой физикохимии материалов и производственных технологий

Биография

Дата рождения 30.04.1977 г., место рождения – г. Минск.

В 1999 г. окончила: Белорусский государственный технологический университет по специальности физико-химические методы и приборы контроля качества продукции с присвоением квалификации инженер – химик – технолог.

В 2004 г. окончила: аспирантуру Белорусского государственного технологического университета по специальности 05.11.13 – Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий.

Диссертация. «Инверсионно-вольтамперометрическое определение хрома».

Прошла повышение квалификации в ГУО «Республиканский институт высшей школы» по программам: «Интерактивные технологии работы с молодежью в процессе совершенствования идеологической и воспитательной работы» в 2007 г., «Кафедра в системе менеджмента качества ВУЗ» в 2010 г., «Проектирование и разработка электронных учебно-методических комплексов в системе высшего образования» в 2014 г; «Реализация стандартов высшего образования третьего поколения по циклу СГД и типовых учебных программ по интегрированным модулям» в 2015 г.

Занесена на доску почета.

«Совершенствование деятельности учреждений высшего образования на основе модели «Университет 3.0»» в 2020 г.

Ученые степени, звания и награды

Ученая степень: кандидат химических наук присвоена решением диссертационного совета Белорусского государственного университета от 31 октября 2006 г. (протокол №5), свидетельство КН 03225.

Ученое звание: доцент присвоено Постановлением Президиума высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь от 3 декабря 2008 г. №19Ц (протокол №20/8), свидетельство АД 003168.

Научная деятельность

Ежегодно принимает участие в научно-практических конференциях, проводимых в вузах Республики Беларусь и за рубежом.
Является автором более 109 научных и учебно-методических работ.
Сфера научных интересов: физико-химические методы и приборы контроля показателей качества и безопасности пищевой, промышленной продукции и других объектов окружающей среды.

Образовательная деятельность

Выполняет все виды учебной работы: читает лекции, ведет практические и лабораторные занятия, проводит консультации, принимает зачеты и экзамены по таким дисциплинам, как «Химия», «Методы и средства исследования продовольственных товаров», «Методы и средства исследования товаров», «Исследование товаров инструментальными методами», «Безопасность жизнедеятельности человека». Руководит курсовыми и дипломными работами.

По перечисленным дисциплинам совместно с другими преподавателями кафедры подготовлены учебно-методические комплексы, разработаны и утверждены типовые и рабочие учебные программы.

Осуществляет руководство научными исследованиями студентов в рамках работы студенческих научных кружков по теме «Современные инструментальные методы контроля показателей качества и безопасности товаров».

Подготовлены учебно-методические комплексы и электронные учебно-методические комплексы, а также разработаны комплексы на платформе Moodle по следующим учебным дисциплинам: «Химия», «Технологии строительного производства», «Стандартизация, сертификация и управление качеством», «Методы и средства исследования продовольственных товаров», «Методы и средства исследования товаров», «Исследование товаров инструментальными методами», «Квалиметрия и управление качеством».

Общественная деятельность

В должности заведующего кафедрой отвечает проверку качества и организации питания на ФКТИ; систему менеджмента качества на кафедре; планирование учебной нагрузки, в том числе на условиях почасовой оплаты в системе 1С: Нагрузка; составление отчета и плана работы кафедры; администратор Moodle и test.bseu.by. Является членом профсоюза; членом общественной организации «Белая Русь»; членом аттестационной комиссии аспирантов; членом совета ФКТИ, заместителем председателя научного проблемного совета по защите диссертаций специальности 05.19.08 – товароведение, экспертиза и безопасность непродовольственных товаров и сырьевых материалов