Персональные страницы

Саманкова Наталья Викторовна

Ученая степень и звание
Кандидат технических наук

Доцент

Должность
Доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров

Биография

Место рождения – г. Кричев, 01.01.1977г.

Высшее образование: «Белорусский государственный технологический университет» (Минск 1994-1999гг.), специальность «Химическая технология производства и переработки неорганических материалов», квалификация «инженер-химик-технолог»;

Аспирантура учреждения образования «Могилевский государственный университет продовольствия», специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства (2007-2010гг. дневная форма обучения).

2010-2020 гг. – ст.преподаватель, доцент Могилевского государственного университета продовольствия, кафедры технологии пищевых производств.

С 2020 – доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров Белорусского государственного экономического университета.

Ученые степени, звания и награды

2011 г. – кандидат технических наук

2013 г.–Награждена почетной грамотой Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром» за многолетнюю научную и педагогическую деятельность, разработку и внедрение научных исследований в производство и образовательный процесс.

2018 г.–Награждена грамотой министерства образования Республики Беларусь за многолетнюю организационную, методическую и педагогическую деятельность.

2019 г.–Награждена почетной грамотой президиума профсоюза работников образования и науки за развитие и укрепление социального партнерства, содействие отраслевому профсоюзу в реализации его программ.

Научная деятельность

Области научных интересов: разработка технологии продуктов длительного хранения из растительного сырья

Являлась исполнителем госбюджетных и хоздоговорных научно-исследовательских тем по заказу «Белгоспищепром» и пищевых перерабатывающих предприятий Республики Беларусь.

Подготовила 6 магистров технических наук

Достигнутые научные результаты: опубликовано более 80 научных работ, в том числе 2 патента

Образовательная деятельность

Дисциплины I ступени:

Товароведение и экспертиза товаров хозяйственного назначения (товары из стекла, керамики, металлов и сплавов)
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов, галантерейных товаров и сувенирной продукции
Теоретические основы товароведения
Товароведение непродовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Общественная деятельность

Секретарь методической комиссии по специальностям 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство».

Секретарь научно-методического совета по товароведению и экспертизе товаров.

Ответственная за учебно-методическую работу по кафедре товароведения и экспертизы товаров. Куратор академической группы