Персональные страницы

Саманкова Наталья Викторовна

Ученая степень и звание
Кандидат технических наук

Доцент

Должность
Доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров

Научная деятельность

Области научных интересов: разработка технологии продуктов длительного хранения из растительного сырья

Являлась исполнителем госбюджетных и хоздоговорных научно-исследовательских тем по заказу «Белгоспищепром» и пищевых перерабатывающих предприятий Республики Беларусь.

Подготовила 6 магистров технических наук

Достигнутые научные результаты: опубликовано более 80 научных работ, в том числе 2 патента

Образовательная деятельность

Дисциплины I ступени:

Товароведение и экспертиза товаров хозяйственного назначения (товары из стекла, керамики, металлов и сплавов)
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов, галантерейных товаров и сувенирной продукции
Теоретические основы товароведения
Товароведение непродовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров